せっかく観光にきたのなら、その観光地にあるおしゃれなお店で美味しいごはんを食べたい!と思う方は多いはず。
おしゃれなお店や、美味しいご飯は素敵な旅の思い出になりますよね。
そこで今回は、そんなご希望をお待ちの方へ、観光ガイドも務める私がおすすめしたい飲食店NO.1の「糧(かて)」 を紹介します!
- 津和野で美味しいランチを食べたい方
- お野菜がお好きな方
- おしゃれなお店に行きたい方
「糧」とは
「糧」は津和野町で採れた新鮮なお野菜を楽しめるカフェランチのお店です。
元々、この地では銅が取れ、その鉱山で働く人のために作られた病院「畑迫(はたがさこ)病院」がありました。
閉山以降も地元の医療の要として営業していましたが、昭和末期に閉院。
その後、2016年に「旧畑迫病院」として当時の貴重な病院造園や医療施設の博物館としてリスタートし、その時一緒にオープンしたのがこの糧です。
詳しいお店の情報
まず先に、お店の詳細情報をお伝えしますね。
- 住所:〒699−5622 島根県鹿足郡津和野町邑輝829−1(Googleマップを開く)
- 営業日:毎週木曜日〜日曜日(大型連休等の時は別カレンダー。臨時休業あり)
- 営業時間
- ランチ:11:00〜14:00(ラストオーダー:13:30まで)
- カフェ:11:00〜17:00(ラストオーダー:16:30まで)
- ショッピング:11:00〜17:00
- 収容人数:16名まで
- 駐車場:あり(無料、収容台数:20台)
- お支払い方法:現金のみ
- 公式サイト
- HP:http://72recipes.jp
- Facebook:https://www.facebook.com/72recipes/
- Instagram:https://www.instagram.com/72recipes.kate/
- 電話番号:0856-72-0339
- その他情報
- ランチのテイクアウト可
- 席のみの予約可(予約方法:お電話または公式HPのお問い合わせフォームより)
先に店舗詳細をお伝えした理由は、営業日にあります。
みていただいた通り、営業日は木〜日の4曜日なので、月曜日〜水曜日はお店がお休みです。
この記事を読んでくれている方が、月〜水曜日に観光を計画されている場合や、
今まさに調べていて、この曜日に当たっている方は残念ですが別のお店を探しましょう。
また土日祝、特に大型連休の時は非常に混み合います。
ここで絶対にランチをしたい!という方は事前の予約がおすすめです。
アクセスは車での移動がベター
糧は、津和野の町中から少し外れた山奥の畑迫(はたがさこ)という場所にあります。
津和野駅から車で15分ほど走ると右手にお店が出てきます。
車のナビは、「旧畑迫病院(きゅうはたがさこびょういん)」と検索してセットしてください。電話番号でもOKです。
自車以外でお店へ向かう方法は、貸し自転車、バス、タクシーの手段がありますが
この中でならタクシーが一番いいです。
お金はかかりますが、自分で慣れない道を運転しなくて済むのは楽だし、自分たちの好きなタイミングでお店に行けます。(帰る時も同様)。
バスはあまり本数がないので、お店が混んでいたなどの理由で、お店から出るのが遅れるとちょっと大変。
14時台の町内に戻るバスに乗れなかったら、次は18時です…。
最後に、貸し自転車は個人的にはあまりおすすめしません。
理由は遠い、道路が狭い(歩道はない)ので危ない、道中にトイレがないので食後にトイレに行きたくなったとき…などいろいろとあります。
若くて、体力があるならチャレンジしてもいいかもです。
メニューはお野菜などの食材が中心
糧でのランチは、平日木・金か土日祝日かでメニューが変わります。
※2023年5月時点での情報です。
ランチメニュー(平日木曜、金曜限定)
野菜ソムリエ谷口さんの自家菜園ランチ:1,100円
(野菜のワンプレート、ごはん、汁物、ミニデザート)
ランチメニュー(土日祝限定)
・津和野野菜の一皿盛りビュッフェ:1,000円
(1回盛りの野菜ビュッフェ、ごはん、汁物)
・週替わりのスパイスカレー:1,000円
(カレーライス、ミニサラダ)
・野菜ビュッフェ+ミニカレーセット:1,300円
土日祝日は上記のメニューの他に、小さい子供連れの方向けに「ごはん+汁物セット」(お子様用)があります。お値段は200円です。
ペットOKの店内席やテラス席はないため、残念ながら犬連れの方はお食事できませんが、
同じお値段でテイクアウトが可能です(ただし、テイクアウトの場合は汁物がつきません)。
そのため犬連れの方や活発なお子様がいる方は、津和野町の町中にある津和野川沿いや城山の頂上でテイクアウトしたランチを楽しむ方法もありです。
カフェメニュー
・ノンアルコールビール:300円
・コーヒー(アイスorホット):300円
・つわ乃紅茶(アイスorホット):300円
・シフォンケーキ+コーヒーor紅茶:550円
アイスコーヒーとアイスティーは夏季限定。
コーヒーは、津和野町のお隣の益田市にある「栗栗珈琲(くりくりこーひー)」の豆を使用しています。
スッキリと飲みやすいブレンドコーヒーです。
つわ乃紅茶は、津和野のシンボルである秀峰 青野山の麓でお茶を製造、販売している「秀翠園(しゅうすいえん」で作られた和紅茶です。
こちらはコク深いしっかりとしたお味。
米粉を使ったシフォンケーキは、旬のフルーツを使用するため、時期によってお味が変わります(写真はシトロンシフォンケーキ)。
上記が常設のメニューですが、
月に一度だけ、山口県山口市の阿東徳佐で活動されている「ハイカラ製作所」のパンを店頭販売する日があります。
その日だけ、特別にハイカラ製作所のケーキプレートがメニューに追加されます。もちろん数量限定。
ハイカラ製作所さんは、自家天然酵母を使ったパンや植物性の素材のみを使用したヴィーガンおやつを作られています。
ハイカラ製作所さんのケーキプレートを食べたい方は、糧の公式サイトまたはハイカラ製作所さんのインスタからパンの出張販売日をチェックしてください。
実際の店舗をご紹介!
では、ここからは私が実際にカフェ&ランチにお邪魔したときの様子を紹介します。
※訪問したのは2023年5月27日(土)です。
店内の様子
元々病院たっだためか、天井が高く、とても開放感のある空間です。
まっすぐ続く廊下には、オーガニック化粧品などの物販コーナーが設置されています。
座席の近くには、糧でも提供されるお野菜の種のシェアスペース(無料)や
こだわりの調味料、おすすめ本の販売コーナーもあります。
お料理の準備を待つ間に、ちょっとみて回れる楽しさ。
いただいたランチ&カフェ
今回いただいたのは以下の通り。
・津和野野菜の一皿盛りビュッフェとミニカレーセット(土日祝限定)
・ハイカラ製作所の3種盛りケーキプレート(この日限定)
野菜ブッフェは、新玉ねぎや新じゃがいもなどの春のお野菜を中心に、20種類以上のお料理がありました。
お皿とトングを受け取ったらいざモリモリに!
一回こっきりのビュッフェなので欲張って全種類お皿に乗っけてあります(笑)
見た目はボリューミーですが、全部お野菜で、しかも美味しい!のでぺろっと食べれてしまいます。
ドレッシングはいつも3種類あり、盛り終わったあとでも追加でかけてOK。
他に塩が用意されています。個人的には、野菜の味が引き立つ塩で食べるのがおすすめ。
ハイカラ製作所のケーキプレートは、3つのうち2つがヴィーガンレシピでした。
でもヴィーガンとは思えないほどコクがあり、しっかりとしたデザートで大満足。
まとめ:
津和野の町中から少し外れた場所にあるカフェランチ「糧」は、
津和野産の野菜を楽しめる、とってもおしゃれで美味しいお店です。
津和野へ観光にこられた際は、ぜひランチ候補としてお立ち寄りくださいませ!
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